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Commande
La
Fontaine aux Délices
9,rue
St Etienne
49100
ANGERS FRANCE
Téléphone:
02 41
88 75 75
fontaine.delice@wanadoo.fr
Ouvert
Lundi
de 14h à 19h
et du
Mardi au Samedi de 10h30 à
19h
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Le
véritable Quernon d´ardoise
Spécialité d' Angers
Du
bloc de schiste appelé " quernon", le fendeur extrait les
ardoises qui couvrent les maisons angevines. |
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Il
est composé de nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes,
enrobée d'un chocolat bleu, imitant dans sa forme et sa couleur le
morceau d'ardoise*. |
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Commander
*voir composition en page "commande" |
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